クッカーを使って野菜たっぷりの味噌ラーメンを作ってみました！
これから寒くなる秋～冬は山で暖かいラーメンが食べたくなります。
入れるだけの手抜き料理なので、わたしでも出来るほど簡単です。
材料
インスタント麺(個人的にマルちゃん正麺おすすめ)
カット野菜
水(約500ml)
作り方
野菜を炒めます。
と、言うか量が多かったので蒸し野菜になりました(笑)
なので蓋をして蒸し中。
多かったので半分食べました。
一パックを数人で分けるとちょうどいいですね。次回は一人分をジップロックに入れて持ってきます。
蓋に取り出し、ラーメンを茹でます。
プリムスのクッカーだとマルちゃん正麺がギリギリです。四角い麺は折らないと入りません。
クッカーに余裕があれば最初から野菜も一緒に入れると楽です。
でかいクッカーが欲しいです。
麺が湯で上がったら野菜を入れて完成です。
ボリューム満点です。
残ったスープで雑炊
完食後のラーメンはどうしてもスープが残ってしまうので、今回は雑炊にしました！
好みのおにぎりを入れます。
梅干しが好きなので梅！
混ぜながら沸騰させれば完成。
問題はコンビニのおにぎりの海苔が全く溶けないので、最初から刻んで入れる事をおすすめします。
雑炊暖まります。
好みは別れるけど梅おにぎりおすすめです(*´∀`)♪
